法國香檳

這台移動式的手工火烤pizza車名氣可響亮了，它已經紅遍全台灣了，
我也是看了美食節目及美食部落客的文章之後，決定要來一探究竟！
剛好上週末到斗南找表妹度假兼吃喝玩樂，有了當地人帶路，一下子就找到了。

因為老闆的部落格有提到最近常碰到警察取締，
不想白跑一趟，所以先打電話確認當天是否有出來營業後才出門，
週六這天是在虎尾科技大學的運動場外。

這是menu ，拍得有夠不清楚的，因為黑板是亮面的會反光，
在旁邊等候的人怎麼不主動讓讓啊= =

下午3:30開始營業，我們快4點的時候到，點餐順序已經排到第20號了，
我們點了海鮮口味，工作人員告知差不多等個15-20分左右。
蠻想吃比薩餃的，不過那是平日才有販售，下次再來就挑非假日啦！

一位負責桿餅皮，一位負責在餅皮上舖食材送烤爐，
老闆們的手都沒停下來休息過，一直忙一直忙.....
因為生意實在太好啦！

嘿～表演拋餅皮的真功夫給大夥兒瞧瞧，餅皮愈甩愈大張，好神奇呀！

這位從法國來的帥哥廚師是老闆的親戚，那個側臉及鬢角，跟我的足球王子Del Piero好像啊！

先在餅皮上塗一層蕃茄醬

再把洋蔥等食材舖上去....

咦＠＠

怎麼沒拍到他用鏟子把pizza送入烤爐的照片咧....

好吧！只能跳到這一個步驟了。
烤好的pizza被放到紙盒內，一旁的工作人員會幫客人切成8等分，然後再送到客人的手上～

噹噹～～這就是我們的海鮮pizza！！ 
其實食材很簡單，就只有洋蔥、花枝塊、蝦仁這幾樣而已，
可是這樣用木頭烤出來的pizza真的很好吃。

應搞笑妹要求拍下的照片，她說，哇，好小塊的pizza啊！

其實一點都不小，每一片比她的手掌還大咧！ 

薄片pizza是我的最愛，吃多不會膩呀！

新鮮的花枝塊及蝦仁，洋蔥的香甜，蕃茄的微酸，搭配酥軟的餅皮...
嗯~~很對我的味！ 

很好奇比薩餃長什麼樣子，跟妹約了下次就點這個來滿足一下好奇心啦！

Han's Pizza

15:30開始營業
星期三、四、五、六，虎尾科技大學運動場外
星期日，斗六市人文公園