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上次的鍋貼不是很成功，昨晚老媽說要包水餃，正好再拿來試作。

這回的成品是不是更加美味可口了呢？

 

這次買的皮比較大張，包餡之前有再桿薄一些，所以皮又變得更大張了，可以包的料也更多更飽滿，哈！

一樣使用平底鍋熱油，放入鍋中先將底部煎成可口的金黃色之後，再加水將鍋貼燜熟。

 

再給它一張特寫，果真是皮薄餡多料實在！

這次只有煎底部一面而已喔，所以口感軟嫩很多，應該算是成功的作品吧(自誇一下XD)!!

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